-
Tengsl mataræðis og krabbameins – Getur það sem við borðum haft áhrif?
Það sem rannsóknir styðja hins vegar er að langvarandi neysla á sykurríkum og mjög unnum matvælum getur stuðlað að offitu, insúlínviðnámi og langvinnri bólgu. Þessir þættir tengjast aukinni áhættu á nokkrum tegundum krabbameina, þar á meðal ristil-, brjósta- og legslímukrabbameini.
-
MATUR SEM LYF
vernig maturinn getur læknað, styrkt og breytt lífi þínu „Hver máltíð er tækifæri — til að næra, lækna og styrkja líkamann.“ Áður en læknisfræðin varð nútímaleg var maturinn sjálfur fyrsta lyfið. Fólk leitaði í náttúruna, í jurtir, rætur og hráefni til að lækna og fyrirbyggja sjúkdóma. Í dag, þegar við vitum meira en nokkru sinni um áhrif fæðunnar á líkama og sál, er þessi forna hugsun að snúa aftur — matur sem lyf.
